تخزين الطعام في الثلاجة

يحرص الجميع علي تخزين الطعام في الثلاجة, وذلك من أجل الحفاظ علي سلامته, وفي إطار حرص موقع صوت الديرة, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض الطرق الصحيحة لـ تخزين الأطعمة في الثلاجة.

الطريقة الصحيحة لـ تخزين الطعام في الثلاجة

وبحسب ما أفادة الأطباء والمتخصصين, فإن الطريقة الصحيحة لـ تخزين الطعام في الثلاجة, تتمثل في أنه من الأفضل وضع الأطعمة المحضرة في الثلاجة بعد مرور ساعتين على تحضيرها أو عندما تكون في درجة حرارة الغرفة.

ففيما أوضح الأطباء أيضاً, أنه من المهم ألا تزيد درجة الحرارة داخل الثلاجة عن أربع درجات لأن الميكروبات تنمو بشكل أكثر نشاطا في هذا النطاق من درجات الحرارة، ما يزيد من خطر فساد الطعام.

المدة المناسبة لحفظ الطعام في الثلاجة

أما عن مدة المناسبة لحفظ كل طعام في الثلاجة تتمثل فيما يلي:

السلطات مع الصلصات، وخاصة تلك التي تحتوي على المايونيز، يجب أن لا تزيد مدة تخزينها في الثلاجة على 12 ساعة لأن مثل هذه السلطات غالبا ما تصبح مصدرا للبكتيريا إذا تركت في درجات حرارة أعلى من أربع درجات لفترة طويلة.
السلطات المصنوعة من الخضار المخللة أو المخمرة, يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 36 ساعة.
الأسماك المقلية أو المسلوقة في الثلاجة, يجب أن لا تبقي في الثلاجة أكثر من 12 ساعة، لأنها تفقد جودتها بسرعة وقد تصبح ضارة بالصحة.
مختلف أنواع اللحوم , يجب ألا تخزن فترة طويلة في الثلاجة خاصة إذا كانت مقلية , بذلك يجب في غضون 1-2 يوم تناولها، وهذا يشمل اللحوم المسلوقة أيضا.
تخزين سلطات الخضار الطازجة أو المطبوخة غير المتبلة مع اللحوم الأسماك لمدة تصل إلى 18 ساعة، ولكن في حاويات محكمة الإغلاق لتقليل تعرضها للأكسجين وإبطاء نمو البكتيريا.

الطريقة الصحيحة لـ تخزين الطعام في الثلاجة والمدة المناسبة لحفظ كل منهم

الطريقة الصحيحة لـ تخزين الطعام في الثلاجة

المدة المناسبة لحفظ الطعام في الثلاجة

منوعات اليوم

فلكية جدة: عاصفة شمسية مرتقبة قد تؤثر على الأرض خلال الساعات المقبلة

كل ما تريد معرفته عن شيفروليه GROOVE موديل 2025 (المواصفات والأسعار)

أداء خارق وتقنيات ذكية.. كل ما تريد معرفته عن مرسيدس GLS 600

وفاة الملياردير سنجاي كابور بصدمة حساسية خلال مباراة بولو بإنجلترا

طائرات مدنية سقطت في صراعات حديثة.. وأستاذ مناخ يوضح الأسباب

كم سعر إم جي 4 EV 2025 في السعودية؟.. إليك التفاصيل حسب الفئة