عمل بسكويت العيد بأكثر من طريقة

يعد البسكويت من الحلوي الشهية والمفضلة خلال عيد الفطر, ويلجأ البعض لشرائها جاهزة, والبعض يلجأ لتحضيرها في المنزل, وفي إطار حرص موقع صوت الديرة, علي تقديم كل مايهم القراء, نستعرض طريقة عمل بسكويت العيد مثل الجاهز.

مقادير بسكويت العيد

وتتمثل مقادير بسكويت العيد, فيما يلي:

تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا.
تحضير نصف كيلو من الزبدة.
تحضير كيلو من الدقيق.
تحضير كوب إلا ربع من سكر البودرة.
تحضير ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
تحضير 15 من جرام من النشادر.

طريقة عمل بسكويت العيد

فيما تتمثل طريقة عمل بسكويت العيد , في الخطوات التالية:

يجب إضافة السكر و الزبدة في وعاء، ثم خفق المكونات بمضرب كهربائي، للحصول على عجين متجانس، ثم إضافة 2 بيضة، مع الاستمرار فى الخفق وإضافة الفانيليا والنشادر مع التقليب بالمضرب الكهربائى .
ويجب إضافة الدقيق و البيكنج بودر إلى الخليط مع الاستمرار فى خفق المكونات حتى يلين العجين، ويجب تركه لمدة ربع ساعة، وبعد الإنتهاء يجب إضافة العجينة فى ماكينة البسكويت، لتشكيله .
وبعد ذلك يجب إضافة البسكويت فى صينية، وإدخالها الفرن على درجة 150 مئوية، وذلك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبى ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يصبح بارداً.

طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة أخري

مقادير بسكويت العيد

ولعمل بسكويت العيد بطريقة أخري, يمكن إستخدام المقادير التالية:

كيلو دقيق.
ربع كوب نشا.
2 كوب زيت.
كوب ونصف سكر.
3 حبات بيض.
نصف كوب حليب.
باكيت بيكينج بودر.
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
2 ملعقة كبيرة خل.
ذرة ملح .

طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة أخري

داخل الخلاط قومي بإضافة الزيت والحليب والبيض والفانيليا والخل والسكر وخلط المكونات معًا حتى يختفي السكر بالمكونات تماما.
في بولة عميقة ضعي الدقيق والبيكينج بودر وذرة ملح والنشا والعمل على خلط المكونات الجافة معًا.
إضافة المكونات السائل عليها والعمل على تحريكها وخلطهم بدون عجن.
إضافة العجينة في كيس حلواني وعلى صيجان فرن ألومنيوم مدهونة دهنه بسيطة، ثم تشكيل البسكوت بالطول المناسب مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى لعمل شكل آخر.
أخذ قطعة وفردها بين كيسين ثلاجة وقرم بفردها بسمك نصف سنتي واقوم باستخدام الأشكال لعمل شكل البسكوت ورصها على صواني الفرن بها القليل من الزيت.
إدخال الصواني فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 170 رف أوسط مدة 10دقائق حتى يصبح باللون الذهبي.
إخراج البسكويت وتركه ليهدًا قليلًا.
رفعه وحفظه في عبوات محكمة الغلق في مكان مظلم جاف للحفاظ علي القرمشة.

طريقة عمل بسكويت العيد و المقادير المظبوطة

ذي الجاهز.. طريقة عمل بسكويت العيد و المقادير المظبوطة

مقادير بسكويت العيد

طريقة عمل بسكويت العيد

طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة أخري

مقادير بسكويت العيد

طريقة عمل بسكويت العيد بطريقة أخري

منوعات اليوم

أداء خارق وتقنيات ذكية.. كل ما تريد معرفته عن مرسيدس GLS 600

وفاة الملياردير سنجاي كابور بصدمة حساسية خلال مباراة بولو بإنجلترا

طائرات مدنية سقطت في صراعات حديثة.. وأستاذ مناخ يوضح الأسباب

كم سعر إم جي 4 EV 2025 في السعودية؟.. إليك التفاصيل حسب الفئة

لحظة مؤثرة.. عريس ينهار أثناء عقد قرانه بسبب التوتر والضغط النفسي

كورولا 2025 GLI..فئة البنزين الأعلى تجهيزًا من السيارة الأكثر مبيعًا في التاريخ