المصادر الغذائية الرئيسية لـ فيتامين C

يعد فيتامين C من بين أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر, حيث أنه يعمل بشكل رئيسي علي تعزيز المناعة, وخصوصاً في فصل الشتاء مع تتزايد الأمراض الموسمية بشكل ملحوظ, ويشار إلي أن فيتامين C يتوفر في بعض المصادر الغذائية بشكل كبير, وفي إطار حرص موقع صوت الديرة علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض هذه المصادر بالتفصيل.

أهمية فيتامين C للجسم في الشتاء

وبحسب الأطباء والمتخصصين, فإن فيتامين C يعتبر أساسياً في عملية شفاء الجسم حيث يساعد على حماية الخلايا, كما أنه في حالة دمجه مع نظام غذائي يحتوي أيضا على فيتامين D والزنك والبوتاسيوم، يمكن أن تعزز من المناعة في موسم البرد.

المصادر الغذائية الرئيسية لـ فيتامين C

أما عن المصادر الغذائية الرئيسية لـ فيتامين C, فتتمثل فيما يلي:

الفلفل الحلو

حيث أن الفلفل الحلو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين C، وهو من أغنى المصادر الغذائية لهذا العنصر الغذائي الضروري، رغم أنه غالبا ما يتم تجاهله.

البروكلي

ويشار إلي أن كل 100ج من البروكلي تحتوي على 89.2 مج من فيتامين C, ويمكن تناوله نيئا أو مطهيا لتستفيد من فوائده.

الليمون

ويعد الليمون من العناصر الغذائية الغنية بـ فيتامين C , حيث تحتوي 100ج من الليمون على 53 مج من فيتامين C، لذا يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة في هذا الشتاء لمكافحة الفيروسات.

الجريب فروت

يعد الجريب فروت من الفواكه الغنية بـ فيتامين C , حيث تمنحنا 100ج منه نحو 31.2 مج من الفيتامين, كما يتمتع الجريب فروت بمذاق حلو وحامض ومر بنفس الوقت، ما يجعل تناوله على شكل عصير أو استخدامه في إعداد الحلويات أفضل خيار للاستفادة من خصائصه.

ملفوف بروكسل

ينتمي ملفوف بروكسل إلى عائلة الكرنب أو الملفوف, ويعد من العناصر الغذائية الغنية بـ فيتامين C, حيث أن 100ج من ملفوف بروكسل تحتوي على 85 مج من فيتامين C, ويفضل طهيه بالبخار للاستفادة بأكبر قدر من الفيتامين ومن مادة السولفورافين المضادة للجراثيم.

المصادر الغذائية الرئيسية لـ فيتامين C.. إعرفها وحافظ علي وجودها في وجباتك

أهمية فيتامين C للجسم في الشتاء

المصادر الغذائية الرئيسية لـ فيتامين C

الفلفل الحلو

البروكلي

الليمون

الجريب فروت

ملفوف بروكسل

أخبار الصحة

استشاري قلب يكشف: 3 أسباب مسؤولة عن 85% من حالات الدوخة

كيف تتناول التمر دون رفع السكر؟.. خبير يوضح الطريقة

طريقة بسيطة لتقليل تأثير التمر على سكر الدم.. خبير تغذية يوضح

خطر داهم خلال أسبوعين فقط بعد التوقف المفاجئ للأسبرين

دراسة تحذر من ارتباط مُحلّي الإريثريتول بزيادة خطر السكتة الدماغية

فوائد مذهلة لتناول الأفوكادو يوميًا خلال أسبوعين فقط على التوالي