هل ترفع القهوة سكر الدم أم تخفضه؟.. دراسة وتجربة عملية تجيب (فيديو)

تجربة عملية تكشف  تأثير القهوة على سكر الدم
تجربة عملية تكشف تأثير القهوة على سكر الدم

 

أثار أحد الأطباء اهتمام المتابعين بعد أن أجرى تجربة عملية حول تأثير القهوة على سكر الدم، كاشفًا عن نتائج واقعية قد تساعد مرضى السكري في فهم طبيعة استجابة أجسامهم للمشروبات الغنية بالكافيين.

تجربة عملية مباشرة

وقام الطبيب بتناول كوب من القهوة العربية المصنوعة من البن اليمني، ثم استخدم جهازًا لقياس مستوى سكر الدم لمتابعة التغيرات. وبعد مرور ساعتين، أوضح أن النتيجة جاءت مستقرة، إذ لم تشهد مستويات السكر لديه أي ارتفاع، وبقيت في حدودها الطبيعية.

دراسات متباينة

وربط الطبيب هذه النتيجة بما أشارت إليه بعض الدراسات العلمية التي أوضحت أن القهوة قد يكون لها تأثير مختلف من شخص إلى آخر، فبينما لا تؤثر بشكل ملحوظ على البعض، فإنها قد ترفع مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري، ويعود ذلك بدرجة كبيرة إلى نسبة الكافيين في القهوة.

الكافيين عامل حاسم

وأوضح الطبيب أن الكافيين يمثل العامل الأبرز في هذا الاختلاف، فكلما ارتفعت نسبته في القهوة، زادت احتمالية رفع مستوى السكر في الدم لدى بعض الأشخاص. في المقابل، قد يساعد الاعتدال في الاستهلاك واختيار أنواع ذات تركيز أقل في الحد من أي آثار غير مرغوبة.

نصيحة للمرضى

واختتم الطبيب بالتأكيد على أن تأثير القهوة يظل فرديًا ومتغيرًا من شخص لآخر، ما يستدعي من مرضى السكري متابعة حالتهم بشكل منتظم عند تناولها، وعدم الاعتماد على تجارب فردية فقط، بل الرجوع دائمًا إلى استشارة الطبيب المختص.