الشوكولاتة الداكنة

كيف تقلل الشوكولاتة الداكنة من خطر الإصابة بداء السكري؟.. تعد الشوكولاتة من أكثر الحلويات شعبية حول العالم، إذ تجمع بين النكهة الفريدة والمذاق اللذيذ الذي يعشقه الصغار والكبار على حد سواء.

وتعتبر الشوكولاتة ليست مجرد وجبة ممتعة تثير السعادة في أوقات الفرح أو الحزن، بل تحمل فوائد صحية مهمة، خاصة إذا تم تناولها باعتدال.

فوائد الشوكولاتة الداكنة والوقاية من السكري

في الآونة الاخيرة، أظهرت دراسة حديثة ارتباط الشوكولاتة الداكنة بتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

وتوصل فريق من الباحثين إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعيًا قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 21%.

وأكدوا أن تجنب شوكولاتة الحليب واختيار الداكنة هو المفتاح، نظرًا لاحتوائها على نسب أعلى من الكاكاو وقلة السكر.

أنواع الشوكولاتة وأثرها الصحي

وأشار الباحثون إلى أن أنواع الشوكولاتة المختلفة، مثل الداكنة والحليب والبيضاء، تختلف في محتواها من الكاكاو والسكر والحليب.

وتؤثر هذه الفروق بشكل مباشر على العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة وخطر الإصابة بالسكري، وهو ما يفسر التناقض في نتائج الدراسات السابقة حول هذا الموضوع.

أجريت الدراسة عبر تحليل بيانات ثلاث دراسات أميركية طويلة الأمد شملت 192,028 شخصًا.

موضوعات متعلقة

وتم الاعتماد على استبيانات غذائية دورية تقيس معدل تناول الشوكولاتة وتأثيرها على الصحة، ومن بين المشاركين، أصيب 18,862 شخصًا بداء السكري من النوع الثاني خلال فترة المراقبة التي استمرت 25 عامًا.

نتائج هامة لخفض خطر السكري

وأكدت الدراسة أن تناول 28.3 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعيًا قد يقلل خطر الإصابة بداء السكري بنسبة 10%، مقارنة بمن لا يتناولون الشوكولاتة أو يستهلكونها نادرًا.

وكانت النتائج أوضح لدى الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة الداكنة فقط، حيث انخفضت لديهم النسبة بشكل أكبر.

ونصح الباحثون مرضى السكري بتناولها باعتدال وتجنب الإفراط لضمان الحصول على فوائدها دون آثار سلبية.

كيف تقلل الشوكولاتة الداكنة من خطر الإصابة بداء السكري؟.. دراسة تجيب

فوائد الشوكولاتة الداكنة والوقاية من السكري

أنواع الشوكولاتة وأثرها الصحي

نتائج هامة لخفض خطر السكري

منوعات اليوم

كل ما تريد معرفته عن شيفروليه GROOVE موديل 2025 (المواصفات والأسعار)

أداء خارق وتقنيات ذكية.. كل ما تريد معرفته عن مرسيدس GLS 600

وفاة الملياردير سنجاي كابور بصدمة حساسية خلال مباراة بولو بإنجلترا

طائرات مدنية سقطت في صراعات حديثة.. وأستاذ مناخ يوضح الأسباب

كم سعر إم جي 4 EV 2025 في السعودية؟.. إليك التفاصيل حسب الفئة

لحظة مؤثرة.. عريس ينهار أثناء عقد قرانه بسبب التوتر والضغط النفسي