الحميات الغذائية السائلة تحت المجهر

حذرت دراسة أميركية حديثة من التأثيرات السلبية للحميات الغذائية التي تعتمد فقط على تناول العصائر، مشيرة إلى أنها قد تؤدي إلى اختلال توازن الميكروبيوم – أي البكتيريا والميكروبات النافعة في الجهاز الهضمي – وكذلك التأثير على الإدراك المعرفي للشخص. المثير للدهشة أن هذه التغيرات قد تبدأ في الحدوث خلال ثلاثة أيام فقط!

العصائر وحدها ليست خيارًا صحيًا.. ماذا يقول العلم؟

وفقًا لدراسة أجراها باحثون من جامعة نورث ويسترن الأميركية، فإن الاقتصار على العصائر فقط قد يزيد من نمو البكتيريا المسببة للالتهابات واضطرابات الجهاز الهضمي.

تجربة علمية دقيقة: ثلاث مجموعات تحت الاختبار

قام الباحثون بتقسيم المتطوعين إلى ثلاث مجموعات:
1️⃣ مجموعة تناولت العصائر فقط.
2️⃣ مجموعة جمعت بين العصائر والمأكولات.
3️⃣ مجموعة اعتمدت على أغذية ذات أصول نباتية.

تم جمع عينات من اللعاب والبراز وتحليلها قبل وأثناء وبعد التجربة لمراقبة التغيرات البكتيرية.

⚠️ النتيجة: العصائر وحدها ترفع نسبة البكتيريا الضارة!

المجموعة الأولى (العصائر فقط) شهدت أكبر زيادة في البكتيريا المسببة للالتهابات.
المجموعة الثانية (العصائر + المأكولات) تعرضت لتغيرات طفيفة ولكن أقل خطورة.
المجموعة الثالثة (الأغذية النباتية) أظهرت أفضل توازن بكتيري وصحة ميكروبية محسّنة.

السكر والألياف: المفتاح لفهم التأثير السلبي

أرجع الباحثون هذه التأثيرات إلى زيادة نسبة السكريات وانخفاض الألياف في العصائر، مما يخلق بيئة مثالية لنمو البكتيريا الضارة داخل الفم والجهاز الهضمي.

🧑‍⚕️ ماذا يقول الخبراء؟
أوضحت رئيسة فريق البحث أن الاعتماد المفرط على العصائر يؤدي إلى اختلال توازن الميكروبيوم، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالتهابات واضطرابات هضمية، بالإضافة إلى تأثيرات غير متوقعة على الإدراك المعرفي.

الحميات الغذائية السائلة تحت المجهر.. دراسة تكشف مخاطر صحية غير متوقعة

العصائر وحدها ليست خيارًا صحيًا.. ماذا يقول العلم؟

تجربة علمية دقيقة: ثلاث مجموعات تحت الاختبار

⚠️ النتيجة: العصائر وحدها ترفع نسبة البكتيريا الضارة!

السكر والألياف: المفتاح لفهم التأثير السلبي

أخبار الصحة

اختصاصية مناعة: تغييرات بسيطة قد تطيل العمر وتقلل خطر الأمراض

احذر هذه العلامات.. طبيب يوضح 3 أعراض قد تنذر بسكتة قلبية مفاجئة

د. خالد النمر: هذه الفئات فقط يجب أن تتناول الأسبرين يوميًا

حقيقة فعالية خلطة الأعشاب في إذابة جلطات القلب.. النمر يحسم الجدل

استشاري قلب يوضح: هذه أكثر أسباب الدوخة شيوعًا بين الشباب

سعود الشهري: طريقة غذائية فعالة لخفض السكر تبدأ بالسلطة والبروتين