حقيقة فساد اللبن والزبادي في حالة تركهم خارج الثلاجة

يتسأل البعض حول مدى صلاحية اللبن والزبادي إذا تم تركهم ساعتين خارج الثلاجة, وفي إطار حرص موقع صوت الديرة علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض توضيح الدكتور فهد الخضيري لحقيقة هذه المزاعم.

حقيقة المزاعم التي تفيد بأن اللبن والزبادي يفسدان في حالة تركهم خارج الثلاجة

حيث أفاد المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، عبر حسابه الرسمي علي منصة “إكس”, أن المزاعم التي تفيد بأن اللبن والزبادي يفسدان إذا تركا ساعتين خارج الثلاجة, غير صحيحة .

وذلك حيث قال الدكتور فهد الخضيري, أن "الذي يزعم أن اللبن والزبادي يفسدان إذا تركا ساعتين خارج الثلاجة، كلامه غير صحيح، ومعلوماته خاطئة، وليس لديه أي دليل علمي سوى كتب التعقيم القديمة في الثانوية.".

اللبن والزبادي يحتويان علي البكتريا النافعة

وأضاف الدكتور فهد الخضيري, بقوله "الحقيقة العلمية هي أن اللبن والزبادي يحتويان على بكتيريا اللبن النافعة فقط، فكيف لها أن تتعرض لبكتيريا ممرضة أو غازية؟ إلا إذا تُركت لفترة طويلة جدًا وبدأت في التعفن، وهذا يستغرق عدة أيام أو أسابيع.".

وإختمم الدكتور فهد الخضيري تصريحاته, بقوله "في الأصل، اللبن والزبادي هما حليب مضاف إليه بكتيريا اللبن التي تعتبر صحية ومخصصة لترويب الحليب (مثل بكتيريا البروبيوتيك من سلالة بريفيكاندوس مثلاً), كلما طال الوقت، كلما زاد نمو هذه البكتيريا وترويبه لمتبقيات الحليب إلى لبن، مما يعزز من فائدة اللبن، ومن هنا، كيف يمكن أن تكتسب البكتيريا الغازية أو الممرضة؟.

الذي يزعم أن اللبن والزبادي إذا تركته ساعتين خارج الثلاجة يفسد!! كلامه غلط، ومعلوماته غلط، وليس لديه اي دليل علمي سوى كتب التعقيم القديمة في الثانوي، والحقيقة العلمية أن اللبن والزبادي فيها بكتيريا الالبان النافعة فقط ، فمن أين تأتي اليها البكتيريا الممرضة او الغازية؟( إلا…
— أ.د.فهد الخضيري (@DrAlkhodairy) February 12, 2025

شاهد الخضيري يوضح حقيقة فساد اللبن والزبادي في حالة تركهم خارج الثلاجة ساعتين

حقيقة المزاعم التي تفيد بأن اللبن والزبادي يفسدان في حالة تركهم خارج الثلاجة

اللبن والزبادي يحتويان علي البكتريا النافعة

أخبار الصحة

استشاري قلب يكشف: 3 أسباب مسؤولة عن 85% من حالات الدوخة

كيف تتناول التمر دون رفع السكر؟.. خبير يوضح الطريقة

طريقة بسيطة لتقليل تأثير التمر على سكر الدم.. خبير تغذية يوضح

خطر داهم خلال أسبوعين فقط بعد التوقف المفاجئ للأسبرين

دراسة تحذر من ارتباط مُحلّي الإريثريتول بزيادة خطر السكتة الدماغية

فوائد مذهلة لتناول الأفوكادو يوميًا خلال أسبوعين فقط على التوالي