أفضل 10 أطعمة لصحة الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز

كشفت شبكة NDTV عن تقرير طبي حديث يسلّط الضوء على العلاقة الوثيقة بين الغذاء وصحة الدماغ، مبينًا أن اعتماد نظام غذائي متوازن يمدّ المخ بالعناصر الأساسية يعزز التركيز والذاكرة، ويحد من مخاطر الإصابة بالأمراض العصبية والتنكسية مثل الزهايمر. وجاء التقرير ليحدد مجموعة من الأطعمة التي تشكّل درعًا وقائيًا للدماغ، وتدعم أداءه اليومي على المدى الطويل.

الأسماك الدهنية

تلعب الأسماك مثل السالمون والماكريل والسردين دورًا رئيسيًا بفضل احتوائها على أحماض أوميغا-3، التي تدعم بناء الخلايا العصبية وتحافظ على صحة الروابط بين الخلايا الدماغية.

التوت الأزرق

يمتاز هذا النوع من الفاكهة بتركيز عالٍ من مضادات الأكسدة التي تخفف من الالتهابات وتحمي خلايا الدماغ من التلف، مما يسهم في تحسين التواصل العصبي وزيادة القدرة على التعلم.

الجوز

يحتوي الجوز على DHA وفيتامين E والبوليفينول، وهي عناصر ثبت أنها تحفّز الذاكرة وتدعم العمليات العقلية المرتبطة بالتفكير والتحليل.

الخضراوات الورقية

تُعد السبانخ والملفوف من أبرز الخضراوات التي تمد الجسم بفيتامين K والفولات، حيث تساهم في إبطاء التدهور الإدراكي المرتبط بالتقدم في العمر.

الأفوكادو

يمد الأفوكادو الدماغ بالدهون الصحية، إلى جانب فيتامين E، وهو ما يساعد على تحسين تدفق الدم ويعزز كفاءة عمل المخ.

البيض

بصفته مصدرًا مهمًا لعنصر الكولين، يدعم البيض إنتاج الناقل العصبي المسؤول عن الذاكرة والتعلم، مما يجعله غذاءً جوهريًا لصحة الدماغ.

الكركم

تمنح مادة الكركمين الموجودة في الكركم خواصًا قوية مضادة للأكسدة والالتهابات، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة الخلايا العصبية.

الشوكولاتة الداكنة

بفضل غناها بـ الفلافونويدات والكافيين، تساعد الشوكولاتة الداكنة على تنشيط الدورة الدموية وتحسين المزاج، كما تُعزز الوظائف الإدراكية والانتباه.

الحبوب الكاملة

توفّر الحبوب مثل الأرز البني والشوفان طاقة مستقرة للدماغ، مما يحافظ على نشاطه وقدرته على التركيز لفترات أطول.

المكسرات والبذور

تُعتبر المكسرات والبذور الغنية بفيتامين E والزنك إضافة غذائية مهمة لدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية، إلى جانب دورها في تقوية المناعة.
وبحسب التقرير، فإن إدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي لا يمنح فقط وقاية من الاضطرابات العصبية، بل يسهم أيضًا في تعزيز الأداء العقلي والذهني، ليكون الدماغ في أفضل حالاته عبر مختلف مراحل العمر.

أفضل 10 أطعمة لتقوية الذاكرة وصحة الدماغ.. تعرف عليها

الأسماك الدهنية

التوت الأزرق

الجوز

الخضراوات الورقية

الأفوكادو

البيض

الكركم

الحبوب الكاملة

المكسرات والبذور

أخبار الصحة

أفضل 10 أطعمة لتقوية الذاكرة وصحة الدماغ.. تعرف عليها

تأثير الماء الساخن والفاتر على صحة الجلد.. النمر يكشف مفاجأة

أفضل فيتامين لمقاومة التجاعيد واستعادة نضارة البشرة.. طبيب يوضح

الغذاء والدواء توضح آلية فسح الأدوية المقيّدة للمسافرين

أسباب فرط التعرق عند الرجال والنساء وأهم طرق التعامل معه

تعرف على فوائد الهيل وأضراره قبل إضافته إلى طعامك.. الشهري يوضح