دراسة: مزيج غذائي بسيط يمنحك صحة أفضل وعمراً أطول

كشفت دراسة بريطانية حديثة أن تنويع مصادر مركبات الفلافونويد في النظام الغذائي اليومي قد يكون سرًا لصحة أفضل وعمر أطول، بعد تحليل بيانات أكثر من 124 ألف شخص بالغ في المملكة المتحدة.

أهمية مركبات الفلافونويد

الفلافونويد هي مركبات نباتية قوية توجد في الشاي، التوت، التفاح، الشوكولاتة الداكنة وغيرها. وتُظهر خصائص وقائية ضد أمراض مزمنة، من بينها أمراض القلب، السكري، وبعض أنواع السرطان.

الشاي في المقدمة

بيّنت الدراسة أن الشاي بأنواعه الأخضر والأسود هو المصدر الأول للفلافونويد لدى ثلثي المشاركين، لكن أكبر الفوائد ظهرت عند الجمع بين الشاي والفواكه والتوت والشوكولاتة الداكنة.

انخفاض خطر الوفاة وأمراض خطيرة

الأشخاص الذين تناولوا تنوعًا أكبر من مصادر الفلافونويد قلّ لديهم خطر الوفاة المبكرة بنسبة 16%، كما انخفضت لديهم احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني بنسبة 10%.

لكل لون فائدة

أكد الدكتور تيلمان كون من الجامعة الطبية في فيينا أن تنويع ألوان الطعام هو المفتاح، حيث يحمل كل لون تركيبة فريدة من الفلافونويد، ما يجعل تناول الفواكه والخضروات الملونة أسهل وسيلة لتعزيز الصحة.

الكمية المثالية

رغم أن الكمية المثالية اليومية تُقدر بـ500 ملغ من الفلافونويد، إلا أن التنوع بين 19 نوعاً غذائياً يومياً أعطى أفضل النتائج في الدراسة. ينصح الباحثون بإضافة التوت للفطور، واختيار الشوكولاتة الداكنة كتحلية، والحرص على احتساء الشاي بانتظام.

توصيات غذائية مدعومة بالأدلة

رغم أن الدراسة لا تثبت العلاقة السببية المباشرة، إلا أن قوتها تدعم الإرشادات الحالية التي تدعو إلى تنويع مصادر الغذاء النباتي. وهي بداية لأبحاث أعمق لفهم كيف تحمينا هذه المركبات من الأمراض.

19 نوعًا من الطعام يوميًا تنقذك من الأمراض القاتلة.. دراسة تكشف التفاصيل

أهمية مركبات الفلافونويد

الشاي في المقدمة

انخفاض خطر الوفاة وأمراض خطيرة

لكل لون فائدة

الكمية المثالية

توصيات غذائية مدعومة بالأدلة

أخبار الصحة

استشاري يكشف أسباب آلام القدم والكاحل لدى الشباب

السعودية تبدأ تطبيق لوائح غذائية جديدة لحماية المستهلكين.. تعرف على التفاصيل

19 نوعًا من الطعام يوميًا تنقذك من الأمراض القاتلة.. دراسة تكشف التفاصيل

شاهد.. وصفة عصير طبيعية لحرق الدهون وخفض سكر الدم

استشاري قلب يكشف: 3 أسباب مسؤولة عن 85% من حالات الدوخة

كيف تتناول التمر دون رفع السكر؟.. خبير يوضح الطريقة