دراسة: الإريثريتول قد يسبب السكتة الدماغية

كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كولورادو في بولدر أن مادة الإريثريتول (Erythritol)، المُستخدمة على نطاق واسع كمُحلّي صناعي في المنتجات "الخالية من السكر"، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

اختبار مخبري بتركيزات تعادل عبوة مشروب دايت

بحسب ما نقلته صحيفة ديلي ميل البريطانية، أجرى الباحثون تجارب مخبرية على خلايا بشرية مأخوذة من الدماغ، وعرّضوها لتركيزات من الإريثريتول مماثلة لتلك الموجودة في عبوة واحدة من مشروب غازي مخصص للحمية.

نتائج صادمة: انخفاض في بروتينات منع التجلّط

وأظهرت النتائج تغيّرات مقلقة في الخلايا خلال ساعات، كان أبرزها انخفاض إنتاج البروتينات المسؤولة عن منع تجلط الدم، ما يُعد مؤشراً خطيراً على احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية، خاصة من النوع الإقفاري.

باحثة الدراسة: المُحلّي "الصحي" يحتاج إلى مراجعة

في تعليقها على نتائج الدراسة، قالت أوبورن بيري، طالبة الدراسات العليا التي قادت فريق البحث: "الإريثريتول يُستخدم على نطاق واسع في المنتجات التي تُسوّق كخيارات صحية، لكن هناك حاجة ملحّة لمزيد من الأبحاث لفهم تأثيره الكامل على صحة الأوعية الدموية".

دعوة للحذر: راقب استهلاكك اليومي

وفي ختام الدراسة، أوصى الباحثون بضرورة الانتباه إلى كمية الإريثريتول المستهلكة يوميًا، إذ قد يساهم تناوله بكميات كبيرة في زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية الإقفارية.

دراسة تحذر من ارتباط مُحلّي الإريثريتول بزيادة خطر السكتة الدماغية

اختبار مخبري بتركيزات تعادل عبوة مشروب دايت

نتائج صادمة: انخفاض في بروتينات منع التجلّط

باحثة الدراسة: المُحلّي "الصحي" يحتاج إلى مراجعة

دعوة للحذر: راقب استهلاكك اليومي

أخبار الصحة

طريقة بسيطة لتقليل تأثير التمر على سكر الدم.. خبير تغذية يوضح

خطر داهم خلال أسبوعين فقط بعد التوقف المفاجئ للأسبرين

دراسة تحذر من ارتباط مُحلّي الإريثريتول بزيادة خطر السكتة الدماغية

فوائد مذهلة لتناول الأفوكادو يوميًا خلال أسبوعين فقط على التوالي

استشاري قلب ينفي شائعة شرب الماء قبل النوم لحماية القلب

استشاري: طعام الشارع المكشوف سبب رئيسي للتسمم أثناء السفر