تأثير تناول البيض على الكوليسترول

كشف الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، حقيقة العلاقة بين تناول البيض وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مؤكدًا أن تأثير البيض في هذا الجانب ضعيف جدًا

تأثير تناول البيض على الكوليسترول

وقال الدكتور النمر في منشور له عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس" (تويتر سابقًا): "‏لو تأكل 10 حبات بيض في اليوم الواحد، لن يصل كوليسترولك الضار إلى 240 ملغ/دسل"، مشيرًا إلى أن هذه القيمة العالية تكون في الغالب ناتجة عن عوامل وراثية، وليست بسبب النظام الغذائي وحده.

الوراثة هي العامل الأقوى

وأوضح النمر أن أسباب ارتفاع الكوليسترول الضار بشكل مفرط غالبًا ما تكون وراثية، وأن تحميل البيض كامل المسؤولية أمر غير دقيق علميًا، مؤكدًا أهمية التوعية الطبية لتصحيح المفاهيم الغذائية لدى الناس.

هل يسبب البيض ارتفاع الكوليسترول؟.. النمر يوضح الحقيقة العلمية