5 أضرار صحية لتناول الوجبات الجاهزة

كشف استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، عن مخاطر صحية جسيمة مرتبطة بتناول الوجبات الجاهزة، مشيرًا إلى أن الأبحاث العلمية أثبتت أضرارًا متعددة لهذا النمط الغذائي الذي أصبح شائعًا في الحياة اليومية.

ويأتي ذلك ضمن تحذيرات طبية متزايدة تسلط الضوء على تأثير الأطعمة الجاهزة على الصحة العامة، خاصة مع ارتفاع معدلات الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

5 أضرار صحية خطيرة لتناول الوجبات الجاهزة

أوضح الدكتور النمر أن الاعتماد المستمر على الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة يمكن أن يتسبب في زيادة احتمالية الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، تشمل:

زيادة خطر الإصابة بالسكري
تناول الطعام الجاهز بشكل مستمر يرفع نسبة السكريات والدهون المشبعة، مما يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ارتفاع معدلات السمنة
وجبات المطاعم عادة ما تكون غنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتفاقم السمنة بشكل كبير.
زيادة نسبة الكوليسترول
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة في المطاعم تسهم في رفع مستويات الكوليسترول الضار، مما يشكل خطراً على صحة القلب.
ارتفاع ضغط الدم
بسبب احتواء العديد من الأطعمة الجاهزة على كميات كبيرة من الملح والمواد الحافظة، فإن تناولها يزيد من احتمالية ارتفاع ضغط الدم.
زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان
بعض الدراسات ربطت بين استهلاك الأطعمة المعالجة والمقلية وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بسبب المواد الكيميائية الضارة الناتجة عن طرق التحضير.

أهمية العودة إلى الطهي المنزلي

في ظل هذه المخاطر الصحية، يؤكد الأطباء على أهمية الحد من الاعتماد على الوجبات الجاهزة واستبدالها بالأطعمة المحضرة منزليًا، حيث تكون السيطرة أكبر على جودة المكونات وطريقة التحضير.

تنتهي بالسرطان.. 5 أضرار صحية خطيرة لتناول الوجبات الجاهزة!

5 أضرار صحية خطيرة لتناول الوجبات الجاهزة

أهمية العودة إلى الطهي المنزلي

أخبار الصحة

اختصاصية مناعة: تغييرات بسيطة قد تطيل العمر وتقلل خطر الأمراض

احذر هذه العلامات.. طبيب يوضح 3 أعراض قد تنذر بسكتة قلبية مفاجئة

د. خالد النمر: هذه الفئات فقط يجب أن تتناول الأسبرين يوميًا

حقيقة فعالية خلطة الأعشاب في إذابة جلطات القلب.. النمر يحسم الجدل

استشاري قلب يوضح: هذه أكثر أسباب الدوخة شيوعًا بين الشباب

سعود الشهري: طريقة غذائية فعالة لخفض السكر تبدأ بالسلطة والبروتين