5 أضرار صحية لتناول الوجبات الجاهزة

كشف استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، عن مخاطر صحية جسيمة مرتبطة بتناول الوجبات الجاهزة، مشيرًا إلى أن الأبحاث العلمية أثبتت أضرارًا متعددة لهذا النمط الغذائي الذي أصبح شائعًا في الحياة اليومية.

ويأتي ذلك ضمن تحذيرات طبية متزايدة تسلط الضوء على تأثير الأطعمة الجاهزة على الصحة العامة، خاصة مع ارتفاع معدلات الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي.

5 أضرار صحية خطيرة لتناول الوجبات الجاهزة

أوضح الدكتور النمر أن الاعتماد المستمر على الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة يمكن أن يتسبب في زيادة احتمالية الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، تشمل:

زيادة خطر الإصابة بالسكري
تناول الطعام الجاهز بشكل مستمر يرفع نسبة السكريات والدهون المشبعة، مما يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ارتفاع معدلات السمنة
وجبات المطاعم عادة ما تكون غنية بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتفاقم السمنة بشكل كبير.
زيادة نسبة الكوليسترول
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة في المطاعم تسهم في رفع مستويات الكوليسترول الضار، مما يشكل خطراً على صحة القلب.
ارتفاع ضغط الدم
بسبب احتواء العديد من الأطعمة الجاهزة على كميات كبيرة من الملح والمواد الحافظة، فإن تناولها يزيد من احتمالية ارتفاع ضغط الدم.
زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان
بعض الدراسات ربطت بين استهلاك الأطعمة المعالجة والمقلية وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان بسبب المواد الكيميائية الضارة الناتجة عن طرق التحضير.

أهمية العودة إلى الطهي المنزلي

في ظل هذه المخاطر الصحية، يؤكد الأطباء على أهمية الحد من الاعتماد على الوجبات الجاهزة واستبدالها بالأطعمة المحضرة منزليًا، حيث تكون السيطرة أكبر على جودة المكونات وطريقة التحضير.

تنتهي بالسرطان.. 5 أضرار صحية خطيرة لتناول الوجبات الجاهزة!

5 أضرار صحية خطيرة لتناول الوجبات الجاهزة

أهمية العودة إلى الطهي المنزلي

أخبار الصحة

كيف تتناول التمر دون رفع السكر؟.. خبير يوضح الطريقة

طريقة بسيطة لتقليل تأثير التمر على سكر الدم.. خبير تغذية يوضح

خطر داهم خلال أسبوعين فقط بعد التوقف المفاجئ للأسبرين

دراسة تحذر من ارتباط مُحلّي الإريثريتول بزيادة خطر السكتة الدماغية

فوائد مذهلة لتناول الأفوكادو يوميًا خلال أسبوعين فقط على التوالي

استشاري قلب ينفي شائعة شرب الماء قبل النوم لحماية القلب