طريقة إعداد حميسة اللحم وخطوات بسيطة لتصبح أكثر شهية

كشفت طاهية طعام عن طريقة مميزة لإعداد حميسة اللحم، موضحة أنه يمكن استخدام لحم الغنم وتقطيعه إلى قطع صغيرة أو كبيرة وفق الرغبة. وبعد التقطيع، يُغسل اللحم جيدًا ثم يوضع في قدرة الضغط لبدء الطهي.

إضافة المكونات

وأشارت الطاهية إلى أنه يتم بعد ذلك إضافة رأس بصل كبير مع فلفل رومي وطماطم (اختياري)، بالإضافة إلى الملح والكمون والكزبرة. ثم تُخلط المكونات جيدًا مع اللحم، ويضاف قرون الفلفل الحار لتعزيز النكهة، قبل ترك الخليط على النار حتى ينضج تمامًا.

لمسة نهائية قبل التقديم

وبيّنت أنه قبل تقديم الحميسة، يمكن إزالة أي دسم زائد من القدر وتخزينه لاستخدامه لاحقًا في وصفات أخرى، مما يضفي قيمة مضافة للطهي ويمنع زيادة الدهنية في الطبق.

طريقة التقديم

واختتمت الطاهية بقولها إن الحميسة تُقدَّم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز الحار، مع إمكانية تزيين الوجه بشرائح الفلفل أو إضافة لمسة من الطحينة لمذاق غني ومختلف.

pic.twitter.com/Niibfv8cS9
— New Arab Videos (@videos_arab2172) August 11, 2025

بالفيديو.. طريقة سهلة ولذيذة لإعداد حميسة اللحم في المنزل

إضافة المكونات

لمسة نهائية قبل التقديم

طريقة التقديم

منوعات اليوم

شاهد.. صاعقة رعدية تفتك بخمسة من الإبل جنوب شرق القنفذة

شاهد.. هبوط اضطراري في إيطاليا بعد حريق بمحرك طائرة كوندور

عبدالله المسند يشرح سر استهداف الصواعق للبشر أثناء العواصف الرعدية

بالفيديو.. تعرف على سعر ومواصفات لكزس ES300h موديل 2025 في السوق السعودي

شاهد.. ماذا قالت جورجينا عن اللحظة التي جمعتها بكريستيانو لأول مرة؟

بالفيديو.. مواصفات وسعر هيونداي أكسنت ستاندر موديل 2026 في السعودية