سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال
السبت 02 أغسطس 2025
صوت الديرة
صوت الديرة
صوت الديرة
صوت الديرة
  • السعودية
  • اقتصاد وبنوك
  • خدمات
  • رياضة
  • صحة
  • العرب والعالم
  • منوعات

شاهد| طريقة تحضير "المشغوثة" الجنوبية.. حلوى تراثية بمذاق أصيل ومكونات بسيطة

جميلة العتيبي تاريخ النشر الخميس 17/04/2025 - 02:53 م الخميس 17/04/2025 - 02:53 م
المشغوثة
المشغوثة

وثق مقطع فيديو متداول، طريقة تحضير حلوى "المشغوثة"، إحدى الأكلات الشعبية التراثية في جنوب المملكة العربية السعودية، والتي تُعرف بمكوناتها البسيطة وقيمتها الغذائية العالية.

مكونات المشغوثة:

لتر حليب

لتر ماء

4 أكواب دقيق قمح كامل

رشة ملح

تمر للتزيين

سمن أو عسل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

 يُخلط الحليب والماء في وعاء على نار متوسطة، ثم يُضاف كوب من الدقيق مع الملح ويُخفق جيدًا حتى يتجانس. بعدها، يُضاف باقي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. يُترك الخليط حتى ينضج ويُقدّم بعد أن يبرد، مزينًا بالتمر، مع إضافة العسل أو السمن حسب الذوق.

وتحظى "المشغوثة" بشعبية واسعة في الأوساط الريفية والبدوية، حيث كانت تُقدّم قديمًا في المناسبات والأعياد، ولا تزال حاضرة في بعض الموائد السعودية كرمز للهوية والمذاق الأصيل.

 

طريقة تحضير ( المشغوثة )⁉️

pic.twitter.com/98bHb48Y6g

— فيديو نت (@videonet_) April 17, 2025
شارك على ...
فيسبوك مسنجر واتساب تلغرام تويتر
كلمات مفتاحية الأكلات الشعبية المملكة العربية السعودية المشغوثة العسل الحليب
معلومات الكاتب
جميلة العتيبي

منوعات اليوم

article

ما حكم وضع صور المتوفين على خلفية الجوال؟.. فتوى جديدة ترد

article

كل ما تود معرفته عن سنتافي 2025 في السعودية.. المواصفات والفئات والأسعار

article

ميكانيكي إيطالي يبتكر أنحف سيارة بالعالم لكنها تُمنع من السير رسميًا

article

مشاهد صادمة في نيويورك.. سعودي يوثق "شارع الزومبي" وتعاطي المخدرات علنًا

article

الخالدي يكشف مواصفات وسعر تويوتا هايلوكس GLX موديل 2025 الجديدة

article

أخصائي نفسي: أول كلمة مؤلمة تكشف بداية التقدم في العمر

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
جميع الحقوق محفوظة © 2025 - صوت الديرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال

جميع الحقوق محفوظة © 2025 - صوت الديرة
سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال
  • السعودية
  • اقتصاد وبنوك
  • خدمات
  • رياضة
  • صحة
  • العرب والعالم
  • منوعات