سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال
الإثنين 16 يونيو 2025
صوت الديرة
صوت الديرة
صوت الديرة
صوت الديرة
  • السعودية
  • اقتصاد وبنوك
  • خدمات
  • رياضة
  • صحة
  • العرب والعالم
  • منوعات

شاهد| طريقة تحضير "المشغوثة" الجنوبية.. حلوى تراثية بمذاق أصيل ومكونات بسيطة

جميلة العتيبي تاريخ النشر الخميس 17/04/2025 - 02:53 م الخميس 17/04/2025 - 02:53 م
المشغوثة
المشغوثة

وثق مقطع فيديو متداول، طريقة تحضير حلوى "المشغوثة"، إحدى الأكلات الشعبية التراثية في جنوب المملكة العربية السعودية، والتي تُعرف بمكوناتها البسيطة وقيمتها الغذائية العالية.

مكونات المشغوثة:

لتر حليب

لتر ماء

4 أكواب دقيق قمح كامل

رشة ملح

تمر للتزيين

سمن أو عسل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

 يُخلط الحليب والماء في وعاء على نار متوسطة، ثم يُضاف كوب من الدقيق مع الملح ويُخفق جيدًا حتى يتجانس. بعدها، يُضاف باقي الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. يُترك الخليط حتى ينضج ويُقدّم بعد أن يبرد، مزينًا بالتمر، مع إضافة العسل أو السمن حسب الذوق.

وتحظى "المشغوثة" بشعبية واسعة في الأوساط الريفية والبدوية، حيث كانت تُقدّم قديمًا في المناسبات والأعياد، ولا تزال حاضرة في بعض الموائد السعودية كرمز للهوية والمذاق الأصيل.

 

طريقة تحضير ( المشغوثة )⁉️

pic.twitter.com/98bHb48Y6g

— فيديو نت (@videonet_) April 17, 2025
شارك على ...
فيسبوك مسنجر واتساب تلغرام تويتر
كلمات مفتاحية الأكلات الشعبية المملكة العربية السعودية المشغوثة العسل الحليب
معلومات الكاتب
جميلة العتيبي

منوعات اليوم

article

أداء خارق وتقنيات ذكية.. كل ما تريد معرفته عن مرسيدس GLS 600

article

وفاة الملياردير سنجاي كابور بصدمة حساسية خلال مباراة بولو بإنجلترا

article

طائرات مدنية سقطت في صراعات حديثة.. وأستاذ مناخ يوضح الأسباب

article

كم سعر إم جي 4 EV 2025 في السعودية؟.. إليك التفاصيل حسب الفئة

article

لحظة مؤثرة.. عريس ينهار أثناء عقد قرانه بسبب التوتر والضغط النفسي

article

كورولا 2025 GLI..فئة البنزين الأعلى تجهيزًا من السيارة الأكثر مبيعًا في التاريخ

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
جميع الحقوق محفوظة © 2025 - صوت الديرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال

جميع الحقوق محفوظة © 2025 - صوت الديرة
سوشيال سوشيال سوشيال سوشيال
  • السعودية
  • اقتصاد وبنوك
  • خدمات
  • رياضة
  • صحة
  • العرب والعالم
  • منوعات