فحوصات سلامة الغذاء في تبوك العيد

كثّفت أمانة منطقة تبوك، ممثلة في وكالة الخدمات، جهودها الرقابية خلال إجازة عيد الأضحى لعام 1446هـ، وذلك عبر مختبر سلامة الغذاء، الذي قام بمجموعة من الفحوصات والتحاليل الدقيقة على الأغذية، في إطار رفع مستوى السلامة الغذائية وضمان الالتزام بالمعايير الصحية.

أكثر من 200 زيارة ميدانية

وأوضح المهندس عبدالعزيز الرقابي، مدير مختبر سلامة الغذاء، أن الفرق الرقابية نفذت (208) زيارات ميدانية استهدفت منشآت غذائية ومطابخ في أنحاء المنطقة، حيث أجرت خلالها فرق التفتيش:

الفحص الظاهري لـ(299) عينة غذائية

اختبار طازجية اللحوم لـ(143) عينة

تحليل طازجية الأسماك لـ(35) عينة

اختبار جودة زيوت القلي لـ(156) عينة

قياس درجات الحرارة داخل غرف التخزين بـ(325) اختبارًا

إتلاف مواد غير صالحة

وأسفرت الجولات عن إتلاف (69) كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب (23) لترًا من الزيوت التالفة التي لم تكن مطابقة للمواصفات. كما تم سحب (65) عينة غذائية لإخضاعها لتحاليل مخبرية دقيقة للتأكد من مطابقتها لمعايير الجودة والسلامة.

التزام متواصل لحماية الصحة العامة

وأكد الرقابي أن الأمانة مستمرة في تكثيف الرقابة الميدانية، عبر مختبر سلامة الغذاء، لضمان توفير منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلك، مشددًا على أن حماية صحة المجتمع تمثل أولوية قصوى في خطة العمل الرقابي بالمنطقة.

فحوصات مشددة في عيد الأضحى.. أمانة تبوك تتلف أغذية غير صالحة

أكثر من 200 زيارة ميدانية

إتلاف مواد غير صالحة

التزام متواصل لحماية الصحة العامة

أخبار السعودية

حالة الطقس في السعودية اليوم: حرارة شديدة وتحذيرات من رياح وغبار بهذه المناطق

كمال الجنيدي أول عربي يترأس اجتماعات اللجنة الاستشارية للاتصالات البحرية الدولية

محمد بن سلمان يعزي الرئيس الإيراني ويدين الاعتداءات الإسرائيلية

"سلمان للإغاثة" يدشن مشروع مياه حيوي يخدم 3 قرى في سقطرى

شركة "ثمانية" تفوز بحقوق بث الدوري السعودي ابتداءً من الموسم المقبل

خدمات لوجستية وصحية وضيافة راقية.. أمانة الرياض تخدم 29 ألف حاج