دعم الطهاة وروّاد الأعمال في السعودية

أعلنت هيئة فنون الطهي عن انطلاق النسخة السادسة من برنامج حاضنة فنون الطهي "كوّن"، الذي يستمر خلال الفترة من 8 أبريل وحتى 28 مايو المقبلين، مستهدفًا دعم وتنمية مهارات الطهاة الموهوبين وروّاد الأعمال في قطاع المأكولات والمشروبات. يهدف البرنامج إلى توفير بيئة متكاملة تسهم في تطوير المشاريع الناشئة وإتاحة الفرصة للطهاة المبدعين لصقل مهاراتهم وتوسيع آفاقهم في عالم الطهي، وذلك من خلال برامج تدريبية متخصصة ومسابقات تنافسية مبتكرة.

ثلاثة مسارات رئيسية لتنمية المواهب وتطوير المشاريع

تشمل النسخة الجديدة من الحاضنة ثلاثة برامج رئيسية، وهي:

حاضنة "كوّن" لفنون الطهي: تستهدف دعم 20 شركة ناشئة، عبر تقديم الإرشاد والتوجيه اللازمين لتحويل أفكارهم الإبداعية إلى مشاريع قابلة للنمو والنجاح في السوق.

"تحدّي الطهي": منافسة عالية المستوى بين ثمانية طهاة محترفين، يُطلب منهم خلال خمس ساعات تقديم أطباق مبتكرة تعكس مهاراتهم الإبداعية وتقنياتهم المتقدمة في الطهي.

"مختبر كوّن": برنامج تدريبي متخصص في تطوير المشاريع التجارية، حيث يُتاح للمشاركين فرصة الوصول إلى المطبخ التجريبي للحاضنة، إلى جانب جلسات تدريبية متعمقة حول استراتيجيات بناء العلامات التجارية وتطوير المنتجات، مع إمكانية اختبار وصفاتهم وتحسينها باستخدام أحدث التقنيات الإنتاجية.

شروط المشاركة في الحاضنة

وضعت هيئة فنون الطهي مجموعة من المعايير لقبول المتقدمين في البرنامج، أبرزها:

أن يكون المتقدم سعودي الجنسية ومقيمًا في المملكة.

ألا يقل عمره عن 18 عامًا.

امتلاك شغف كبير بمجال الطهي والالتزام الكامل بحضور جميع فعاليات البرنامج.

تقديم وصفة أو منتج مبتكر في فنون الطهي، سواءً محليًا أو عالميًا.

تعزيز ريادة المملكة في فنون الطهي عالميًا

تحرص هيئة فنون الطهي من خلال هذا البرنامج على توفير بيئة داعمة تسهم في تطوير مهارات الطهاة والمبدعين، إلى جانب دعم المشاريع الناشئة وروّاد الأعمال، مما يعزز فرص الاستثمار في قطاع المأكولات والمشروبات. كما تسعى الهيئة إلى رفع مستوى الجودة في المجال، وترسيخ مكانة المملكة كوجهة عالمية في فنون الطهي المبتكرة، عبر الاستفادة من التراث المحلي والانفتاح على التجارب العالمية الحديثة.

التسجيل والمشاركة

دعت الهيئة الراغبين في الانضمام إلى البرنامج إلى التسجيل عبر الموقع الإلكتروني الرسمي للحاضنة، حيث يمكنهم الاطلاع على تفاصيل أكثر حول البرنامج وشروط التقديم من خلال الرابط:
https://engage.moc.gov.sa/kawn/

فنون الطهي تطلق النسخة السادسة من حاضنة 'كوّن' لدعم المواهب وروّاد الأعمال

ثلاثة مسارات رئيسية لتنمية المواهب وتطوير المشاريع

شروط المشاركة في الحاضنة

تعزيز ريادة المملكة في فنون الطهي عالميًا

التسجيل والمشاركة

أخبار السعودية

وظائف إدارية وهندسية شاغرة بشركة تجمع مطارات الثاني 2025 رابط وطريقة التقديم

درجات الحرارة على مصايف المملكة اليوم الخميس 21 أغسطس 2025

عاجل.. المنطقة الشرقية تشهد تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بحق إرهابي خطير

حالة الطقس اليوم في السعودية الخميس 21 أغسطس 2025 .. التفاصيل

وزارة الحج تطلق خدمة "نسك عمرة" للتقديم المباشر للمعتمرين من الخارج

رسميًا.. التعليم تحدد عدد أيام الغياب المسموح بها للطلاب.. وحالة وحيدة للحرمان من الدراسة