الفقع في الحدود الشمالية: نكهة رمضانية موسمية

مع حلول موسم الأمطار وبدء ظهور الفقع، يشهد سوق الكمأ في منطقة الحدود الشمالية، لا سيما في مدينة عرعر، حركة تجارية نشطة، حيث يتنافس عشاق هذا الفطر الصحراوي النادر على اقتنائه بأفضل الأسعار. ويحرص الباعة على تقديمه بأحجام وجودة متفاوتة، ما يخلق تنوعًا في الأسعار ليتمكن الجميع من الاستمتاع بهذه الثمرة البرية الفريدة.

ضيف فاخر على المائدة الرمضانية

يحتل الفقع مكانة مميزة على الموائد الرمضانية في المنطقة، حيث يُعدّ من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق التقليدية التي تميز المطبخ المحلي. ويعتمد الأهالي على طرق طهو متعددة للاستفادة من قيمته الغذائية العالية ونكهته الغنية، إذ يُضاف إلى الأرز أو يُستخدم كمكون رئيسي في بعض الوصفات الشعبية، ما يعزز من حضوره كعنصر أساسي في المائدة الرمضانية.

موروث غذائي يعكس ارتباط الأهالي بالطبيعة

لا يعد الفقع مجرد مكون غذائي، بل هو جزء من الموروث الثقافي والغذائي لأهالي الحدود الشمالية، حيث يرتبط ظهوره بمواسم الخير والعطاء، ليصبح رمزًا للكرم والضيافة. وتحرص العائلات على اقتنائه وتخزينه لاستخدامه في وجبات مميزة طوال العام، مؤكدين بذلك عمق العلاقة بين الإنسان والطبيعة في هذه المنطقة.

ومع استمرار موسم الفقع، تتجه الأنظار إلى الأسواق المحلية التي تشهد انتعاشًا كبيرًا، وسط توقعات بزيادة الطلب عليه في الأيام المقبلة، ليظل الفقع أيقونة غذائية تراثية تحتفظ بمكانتها في الثقافة المحلية لأهالي الحدود الشمالية.

الفقع في الحدود الشمالية.. كنز موسمي يزين موائد رمضان

ضيف فاخر على المائدة الرمضانية

موروث غذائي يعكس ارتباط الأهالي بالطبيعة

أخبار السعودية

4 فرصة عقارية في مزاد نسائم جدة في السوق العقاري

15 فرصة عقارية .. تفاصيل مزاد جوار مكة

5 فرصة عقارية في مزاد جوار مكة في السوق العقاري

حالة الطقس اليوم في السعودية الخميس 31 يوليو 2025 .. التفاصيل

سعر سهم شركة رتال للتطوير العمراني اليوم الخميس 31 يوليو 2025 في بداية التعاملات

حالة الطقس اليوم في مكة المكرمة الإنذار الأصفر في بدر الجنوب وثار وحبونا ويدمة